PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
El jugo concentrado de manzana proviene de concatenar a poca temperatura para no alterar el producto, el zumo de manzana sería el mismo sabor del jugo que sale de las manzanas al hacerlas al horno.
El concentrado de manzana se prepara a partir de jugo fresco sin fermentar, extraído de manzanas maduras, sanas y limpias de la variedad Golden Delicious, las cuales son sometidas a un proceso de molienda, clarificación, filtración y concentración que le proporcionan sus características de color, sabor y aroma.
No contiene aditivos, conservantes, colorantes, enzimas o cualquier otro aditivo químico.
Brix 70-72
Como un servicio adicional, diseñamos y desarrollamos sabores y fragancias para la industria alimenticia. De la mano tanto de nuestros socios comerciales como de nuestros clientes, creamos sabores para productos del día a día tan diversos como panadería, bebidas, confitería, productos lácteos, helados, paletas y más.
De igual manera incluimos las fragancias ideales para darle ese toque de belleza y arte a sus productos alimenticios.